Ascot Nostalgieherd 70 Kombi-Dampf
Produktinformationen "Ascot Nostalgieherd 70 Kombi-Dampf"
Ascot Nostalgieherd 70 Kombi-Dampf
Nostalgisches Design mit technischem Vorsprung: In der Gastronomie erprobtes Kombi-Dampf-System ermöglicht auch daheim professionelles Kochen.
Abmessungen und Funktionen
- Breite 698 mm x Tiefe 599 mm x Höhe 895 mm (einstellbar)
Optional ist eine Sockelerhöhung erhältlich, mit der Sie eine Arbeitshöhe bis 950 mm einrichten können. - Kochfeld wahlweise:
- Vier Messing-Gasbrenner
- Vier Zonen Induktion - In einem Stück gefertigtes Kochfeld mit großzügigen Abrundungen für eine schnelle und wirksame Reinigung,
Kochfeld-Einfassung aus AISI 304 Stahl,
Gasbrenner aus Messing,
extrastarke und robuste Roste aus lackiertem Gusseisen mit Kratzschutzgummis,
Hochleistungs-Kochstellenbrenner mit Sicherung und hermetischer Dichtung,
"One Touch"-Einschaltsystem - Elektro-Multifunktionsbackofen mit Dampfunterstützung:
70 ltr Volumen,
mit zehn Backofenfunktionen,
regulierbare Temperatur von 50 °C bis zu 315 °C,
Thermostat, Drehspieß,
Garraum in Edelstahl,
Energieeffizienzklasse A
Programmierbare Digitaluhr - für höhere Sicherheit und geringeren Wärmeverlust
- Praktische Aufbewahrungsschublade 18 ltr mit Push-Pull Funktion unter dem Backofen
zur Aufbewahrung von Herdzubehör oder zum passiven Anwärmen von Tellern - Wahlweise in neun Steel Kollektionsfarben
- Metallene Knebel und Griffe in Chrom, optional auch in Messing, Nickel oder Bronze
- Umfangreiches, seperat erhältliches Zubehör von Steel verfügbar,
wie Teppanyaki-Grillplatten, katalytische Bleche, Dampfeinsätze, Sockelerhöhungen, Sockelblenden, Abschlussleisten, uvm.
Im Lieferumfang enthalten
- 2 verstärkte Roste
- Drehspieß
- Backblech aus Edelstahl
- Emalliertes Backblech
- Grillrost für Backblech
- Teleskopauszüge (2 Paare)
- Schmutzabweisende Edelstahlplatten
- Wokring (Gasbrenner-Version)
- Kerntemperaturfühler
- Behälter zum Befüllen des Wassertanks
Highlights Ihres Ascot Nostalgie 70
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Dank des neuen Displays,haben Sie immer alles im Blick.So macht das Kochen spaß |
 Die Ascot Modelle gliedern sich dank der großen Flexibilität in der Optik perfekt an |
 Combi-Stream Funktion - so garen Sie Ihre Lebensmittel schonend und erhalten vollen Geschmack |
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Über den Ascot Nostalgie 70 Kombi-Dampf
Einen ganz besonderen Akzent in der Küche setzen Freunde des Dolce Vita, des guten Essens und einer gehobenen Küchenausstattung aus dem Hause Steel Cucine. Die Herde und Küchenmodule von Steel Cucine vermitteln jedezeit die pure Freude am Kochhandwerk. Ihre hohe Qualität und insipirierende Ästhetik machen einen Steel Range Cooker zur idealen Umgebung für die Kreation kulinarischer Feinheiten. Die strikte Funktionalität unterstreicht dieses gute Gefühl und vermittelt den besonderen Charme der Professionalität. So wird Küchenarbeit zum Genuss.
Der Ascot Nostalgie 70 Kombi-Dampf Standherd bietet ganz nach persönlchen Vorlieben ein leistungsstarkes Gaskochfeld mit vier Brennern aus Messing oder ein effizientes vier Zonen Induktionskochfeld.
Kombi-Dampf-Unterstützung
Die Dampftechnik im Backofen ist in der professionellen Küche Standard. Sie garantiert ein verbessertes Ergebnis beim Backen und Garen gegenüber den herkömmlichen Methoden des Umluftbackofens oder der Ober- und Unterhitze. Kuchen bleiben saftiger, Gemüse aromatischer. Das zeigt sich nicht allein beim Geschmack, sondern auch bei der Optik: Die Speisen bewahren ihr appetitliches Aussehen genauso wie ihren natürlichen Geschmack. Mineralien, Nährstoffe und Vitamine werden nicht ausgekocht, sondern bleiben da, wo sie hingehören: im Essen. So gelingen die gewohnten Gerichte mit einem vollkommen neuen Geschmackserlebnis.
Als zusätzlicher Vorteil erweist sich der große Wasserbehälter, der in die Dampf-Backöfen integriert ist. Damit ist eine längere Garzeit mit Dampfunterstützung realisierbar. Bei den Steel Cucine Backöfen darf der Garprozess ruhig einmal zwei Stunden dauern - der Dampf geht dabei keineswegs aus. Zur Dampfoption kommt bei den neuen Herdvarianten von Steel Cucine noch der Edelstahlbackraum hinzu.
Farbausführungen
Gewundene Linien, leuchtende Farben, eine klassische Schönheit mit einem Hauch von britischem Stil, aber neu interpretiert mit einem modernen und raffinierten Konzeptdesign. Die nostalgische Ästhetik von Ascot ist bereits lebendige Geschichte.
Planung und Installation
Für Gas-Haushalts-Kochgeräte mit einer Nennbelastung größer 11 kW (z. B. Gasherd(e) mit mehr als 4 Kochstellen oder Gasherd und zusätzlich aufgestellter Wok-Brenner), jedoch nicht mehr als 18 kW, genügt es, wenn der Aufstellraum einen Rauminhalt von mehr als 2m3/kW aufweist und mindestens eine Tür ins Freie oder ein Fenster hat, welches geöffnet werden kann sowie eine Abluft-Dunststabzughaube oder eine kontrollierte Wohnungslüftungseinrichtung (kein Umluftbetrieb) betrieben wird, die über ein Mindest-Fördervolumen von 15 m3/h je kW Gesamtnennbelastung verfügt. Entsprechende Zuluft Öffnungen müssen vorhanden sein.
Bitte beachten Sie bei der Gas- und Elektroinstallation die Anschlusswerte des von Ihnen konfigurierten Herdes.
Bestandteil der CE-Nomen sind vorgeschriebene Maximaltemperaturen, die an den Wandflächen oberhalb der Kochfelder seitlich und nach hinten gemessen werden. Daher ist es zwingend notwendig, den Herd mit einem gewissen Abstand zur Wand aufzustellen.
Dazu können Abstandhalter bzw. eine Edelstahlrückwand eingesetzt werden.
Beim Aufstellen einer Kochstation muss sichergestellt werden, dass sich keine brennbaren Einrichtungsgegenstände oder Dekorationselemente in der Nähe des Geräts befinden. Ist dies nicht der Fall, so muss ein Trennelement aus stark isolierendem, nicht brennbarem Material installiert werden. Wir bitten Sie an dieser Stelle ausdrücklich, auf wirksamen Brandschutz zu achten, Wenn Sie sich unsicher sind rufen Sie uns bitte an: +49 2381 97372-0!
Mehr Informationen
Sie interessieren sich für einen Steel Ascot Nostalgieherd 120 Kombi-Dampf? Gerne beraten wir Sie in allen technischen und optischen Fragen und nehmen Ihre Bestellung entgegen
- telefonisch unter +49 2381 97372-0,
- per E-Mail an shop@landlord-living.de
oder nach Terminabsprache persönlich in unserem Showroom.
| Herdbreite: | 70 cm |
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